学会如何为七个月宝宝制作营养丰富的蛋黄羹

学会如何为七个月宝宝制作营养丰富的蛋黄羹?

为宝宝制作蛋黄羹的小窍门

1、把鸡蛋和水倒入小锅中,盖上锅盖,大火烧开后,改中火,小火蒸。蒸15分钟左右。用打蛋器搅匀,形成鸡蛋液。再蒸10分钟左右。鸡蛋羹蒸好后,取出,放到抹了油的盘子里。冷却后就可以吃了。

蛋黄羹营养价值

1、蛋黄中富含铁质,铁质是人体造血的主要原料,也是儿童身体发育不可缺少的原料。蛋黄中含有较多的维生素A,可以促进婴幼儿的生长发育,保护视力。蛋黄中含有较多的胆固醇,其中的胆固醇对心脏有很大的危害。

4、蛋黄中的卵磷脂能促进儿童大脑的发育,增强记忆力。

5、蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和卵黄素,对宝宝的身体发育有好处。

6、蛋黄中含有丰富的铁质,是儿童生长发育不可缺少的原料。

7、蛋黄中含有丰富的卵磷脂,可以增强记忆力。

8、蛋黄中含有的维生素A,可以促进婴幼儿的生长发育,保护视力。

蛋黄羹的做法

主料:鸡蛋3个

调料:食盐适量、白糖适量、水适量、香葱适量、水淀粉适量

做法:

1.准备食材。

2.将鸡蛋打散。

3.放入适量的盐和白糖。

4.搅打均匀。

5.然后加入适量的水,一起搅打。

6.水沸腾后倒入蛋液。

7.搅匀。

8.然后加入适量的水淀粉。

9.搅匀。

10.煮锅中放入适量的水,沸腾后放入搅好的蛋液。

11.再煮一会,煮至蛋液凝固。

12.加入适量的食盐调味。

13.然后用勺子盛出来,撒上葱花。

小贴士:

1、蛋液中,适量的盐可以提高蛋白的凝固性,让蛋黄更容易被人体吸收。如果你喜欢吃,那么加入适量的水淀粉。如果喜欢吃,那么加入适量的水淀粉也是非常美味的。

4、如果你喜欢吃,那么加入适量的水淀粉。