学会土豆蒸排骨的做法和步骤，轻松享受美味滋补的家常菜

学会土豆蒸排骨的做法和步骤,轻松享受美味滋补的家常菜,是人们学习烹饪的好地方,其实,这道菜的做法非常简单,只要学会了,想要自己在家尝试就可以了。

一、土豆蒸排骨的做法

1.土豆洗净去皮,切成片。

2.用勺子将土豆片压成土豆泥。

3.倒入适量的盐。

4.再倒入一小勺的醋。

5.再倒入适量的生抽。

6.搅拌均匀。

7.放蒸锅中,隔水蒸15分钟左右。

8.出锅后撒上葱花。

二、土豆蒸排骨的做法步骤

1、排骨洗净,姜切片,土豆去皮切块。

2、高压锅放水,水烧开后放入排骨,放姜片,再盖上盖子,开火。

3、高压锅上汽后,将高压锅的盖子关掉,等高压锅自动冷却后,打开盖子,用小勺舀出排骨和土豆,锅中留些汤汁。

4、舀出一部分排骨和土豆,放入盘中,再加入少量盐。

5、蒸锅水开后,上汽后,转小火,盖上盖子,焖制20分钟左右。

6、等高压锅自然冷却后,打开盖子,将汤汁舀出一些,土豆放入盘中。

7、将蒸好的排骨和土豆取出,撒上葱花。