学会哈尔滨红肠的家常做法

东北红肠的制作方法

食材

主料:东北红肠1袋

辅料:蒜头1个

调料:盐适量、姜适量、料酒适量、番茄酱适量、胡椒粉适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量

步骤

1.先把东北红肠,蒜头去皮,姜切碎。

2.生抽,料酒,盐,胡椒粉,鸡精混合均匀备用。

3.把蒜头和姜放一个大碗里,然后在锅中倒入适量的油,烧热后放入红肠,用筷子把红肠翻炒几下。

4.再加入蒜头,姜丝,盐,生抽,胡椒粉,料酒,番茄酱,以及生抽,放入生抽,炒几下就可以了。

5.这个时候我们就可以把红肠翻炒,就可以出锅了。

6.在装盘的时候,我们就可以尝一下,味道咸咸的就可以了。

东北红肠的营养价值

红肠的主要原料是猪肉,猪红肠含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族和钙、铁等营养元素,有补虚、养血之功效。红肠还具有减肥、降低血脂、降压、调脂和血糖的作用,对结肠炎和习惯性便秘等也有一定的疗效。红肠具有补血、

红肠的食用功效

红肠的主要原料是猪肉,猪红肠含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族和钙、铁等营养元素,有补虚、对结肠炎和习惯性便秘等也有一定的疗效。