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学会原味汤粉王的独家制作秘诀:
1、搅拌:在第一步,加入凉水,边加入边搅拌,直到搅拌均匀为止,这样才能保证汤粉汤粉的味道更好。
2、过滤:
将汤粉粉装入玻璃容器中,将滤掉泡沫的生粉倒入。
3、浸泡:
泡好的粉,装入容器中,在加入冷水,搅拌。
4、蒸:
蒸好的汤粉,盖上盖子,小火蒸15分钟左右。
5、煮:
将汤粉放入碗中,加入适量的水,边加边搅拌,然后倒入锅中煮。
6、成汤后,再煮一分钟,让汤粉充分的冷却。
7、榨汁:
将过滤好的汤粉装入玻璃容器中,放入冰箱冷冻。
8、调味:
将剩下的汤粉装入碗中,边加边搅拌,待用。
