学会制作麻辣小面的秘密配方和制作方法

学会制作麻辣小面的秘密配方和制作方法后,对于自己制作麻辣小面的时候,会有很大的帮助。下面,小编就来教大家如何制作出麻辣小面,方法简单,所需时间较短,但是在制作过程中,如果想要有更好的口感,那么不妨就来学习一下小面的做法。

一、自制麻辣小面的方法

1、准备好材料。

2、小葱切葱花。

3、准备好原料。

4、锅中烧水,水开后下入面条。

5、面条煮熟后捞出。

6、锅中放油,放入葱花炝锅。

7、放入蒜苗煸炒。

8、再放入麻辣酱。

9、放入面。

10、

11、调入盐和鸡精。

12、淋入芝麻油。

13、出锅装盘。

二、自制麻辣小面的做法步骤

1、用刀切面,大小和自己喜欢的菜一样。

2、煮好后,煮面用凉水,放些盐和味精,调一下面。

3、煮好后,过凉水,然后捞出,放些油,下葱蒜。

4、锅中放油,爆香葱花。

5、倒入控好水的面,翻炒。

6、然后加入调好的酱料。

7、放入豆角,辣椒面。

8、放入煮面的水。

9、然后放入盐和味精。

10、放入切好的黄瓜丝。

11、再放入少许白醋,大火煮,放入蒜苗。

12、再放入少许香菜。

13、最后放入少许香油,搅拌均匀。

14、成品图。

三、西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.西红柿切成块,鸡蛋打散备用。

2.锅中放油,油热后放入西红柿翻炒,炒出西红柿的颜色。

3.然后放入鸡蛋,放入盐,

4.放入鸡精,大火翻炒均匀,盛出备用。

5.锅中放少许油,油热后放入葱末,爆香。

6.放入炒好的鸡蛋。

7.放入少许水,

8.放入盐和鸡精。

9.出锅装盘即可。

四、鸡蛋炒豇豆

1.鸡蛋打入碗中,打散,加入少许盐,和鸡精,搅拌均匀。

2.豆角切成丝,鸡蛋炒熟。