学会制作香喷喷的馒头干，让你回味无穷

学会制作香喷喷的馒头干,让你回味无穷。你知道香喷喷的馒头干怎么做吗?今天就为大家介绍一下有关香喷喷的馒头干的做法,一起来看吧!

香喷喷的馒头干做法

准备材料:馒头、酵母、泡打粉、白糖、温水。

1、准备好材料,将酵母、泡打粉、白糖放入碗中,用筷子搅拌均匀,加入温水搅拌成棉絮状。将酵母水、白糖放入碗中,搅拌均匀,倒入适量面粉,揉成面团,放入容器中发酵。发酵好的面团用手戳一个洞,不回缩,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方,进行发酵。发酵好的面团揉成条,然后切成大小相等的小面团,把面团擀成薄饼,卷成一个小卷,将面团捏紧,放在蒸笼中进行二次发酵。

5、发酵好的馒头馒头干,非常漂亮,酥脆可口,十分美味。

注意事项

面团不要擀的太薄,以防馒头干黏在一起,大概要卷十来个馒头干,这样的馒头干更加好看,而且非常松软。

馒头干怎么做好吃

1、准备好食材,馒头干要提前泡发,然后切成大小一样的小面团。准备好模具,把馒头干放入模具中,用手压平,再放入蒸锅中,二次发酵。发酵好的馒头,表面刷一层油,撒上适量的白糖,撒上一些葱花。蒸锅烧开水,放入馒头干,蒸十五分钟。

5、出锅,切块即可食用。

小贴士

1、蒸馒头的时间不能太长,要十分钟,如果是喜欢咸的馒头,可以适当的放盐。馒头干的味道,和我们蒸的馒头有关系,如果不喜欢咸的,可以不放盐。馒头干要蒸多久,具体要看你的馒头干厚程度。如果馒头干比较大,可以多蒸五分钟。如果馒头干比较小,可以多蒸五分钟。馒头干蒸的时候,要把锅中的水烧开,再放入馒头干蒸。这样蒸出来的馒头非常的饱满,口感非常好。

蒸馒头要多长时间

馒头是生活中必不可少的主食,馒头主要是由面粉发酵而成的,那么蒸馒头要多长时间呢?

馒头需要多长时间是根据温度决定的,温度过高会使馒头发的比较大,温度过低则会使馒头容易发酵,温度过低则会使馒头体积缩小,口感变差。