学会制作饭店鸡汤面的全面教程

学会制作饭店鸡汤面的全面教程,对于我们很多人来说是一个很大的福音,今天我们就为大家介绍一下怎么制作饭店鸡汤面,学会了做饭店鸡汤面的全面教程,我们学会了以后就可以在家自己动手制作饭店鸡汤面了,我们自己动手制作的饭店鸡汤面,不仅美味,而且还能给我们带来很多乐趣。

教你做“饭店鸡汤面”

1、鸡切块,冷水下锅,把鸡块焯水后,捞出备用。煮鸡块的水开后,把玉米面煮熟,把玉米面煮成糊状,然后把蔬菜、土豆、西红柿都放入锅里,熬成汤,放点盐,倒入鸡汤面。煮好的鸡汤面,舀几勺浇在煮好的鸡汤面上即可。西红柿去皮切块,土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,西兰花去掉根部,西红柿去掉外皮,土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块。

5、锅内倒油,把鸡块、土豆、西红柿放入锅里,一起煮。

6、煮的过程中,加入适量的盐,适量的鸡精,葱花,可以加一点点鸡精,如果喜欢喝汤的,还可以加一点香菜。

7、如果喜欢喝汤的,还可以加点香油。

1、将鸡切成大块,用开水焯一下,捞起,沥干水分。炒锅上火,放油,放葱姜爆香,放入鸡块,翻炒,加入料酒、生抽、老抽、五香粉、醋,继续翻炒。炒到鸡块上色,加入开水,大火煮开。煮开后转小火,放入胡萝卜,继续煮开。

5、煮开后转大火,放入面条,煮熟,加入盐,鸡精,撒上葱花即可。

材料:鸡一只、面条、葱、姜、蒜、胡椒粉。

做法:

1、鸡洗净斩件,用开水焯一下,捞起,沥干水分。把鸡块、葱、姜、蒜、胡椒粉、五香粉、醋,再次翻炒。加入开水,大火煮开。加入面条,煮熟。