学会制作酱香饼的简单步骤

学会制作酱香饼的简单步骤,相信很多人都比较喜欢,因为这道菜的做法简单,而且营养价值丰富,所以很多家庭都会制作这道菜,但是要注意油的量,不能够一次性吃太多,否则会造成肥胖。

1.先调酱

酱香饼的做法:原料:面粉300克,猪肉馅300克,油、盐、葱花、生姜末、老抽、生抽、老抽、蚝油、水、鸡精、料酒、生粉、花椒面、花生油适量。

做法:把猪肉馅剁碎,然后把葱姜末和调料放入肉馅中搅拌均匀,最后再把切碎的葱姜末,花椒面,生抽,老抽,蚝油,料酒,生粉,香油调成酱汁,然后把肉馅做成饼胚,然后放到电饼铛上面煎,两面都煎成金黄色就可以出锅了。

2.酱香饼

酱香饼的做法:原料:面粉300克,香葱,油,酵母,酵母,温水,食用油适量。

做法:把面粉和酵母放在一起揉成面团,然后放在温暖处发酵,然后把香葱切成葱花,在锅里倒入食用油,把葱花炸成金黄色,然后把香葱剁碎,在和好的面团里面倒入调好的酱汁,搅拌均匀,然后在里面包成一个个饼,然后用擀面杖擀成饼,把饼放进电饼铛里面,刷上食用油,然后烙熟就可以吃了。

3.香菇酱香饼

香菇酱香饼的做法:原料:面粉300克,香菇末适量,白糖,食用油适量。

做法:把香菇洗干净,然后切成碎末,在锅里倒入食用油,然后把香菇末炒熟,在锅里面倒入食用油,然后把香菇末放进去翻炒,炒到香菇变软,然后在锅里面加入适量的白糖,再加入适量的温水,然后用小火慢炖,把香菇酱,放进去,烙饼就做好了。

4.三鲜香菇饼

三鲜香菇饼的做法:原料:面粉300克,鸡蛋2个,水60克,生抽10克,香葱20克,蚝油5克,盐2克,油30克,鸡精1克,胡椒粉1克。