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学会制作茴香纯素馅饺子,轻松掌握调馅的诀窍
制作茴香纯素馅饺子需要的材料
制作茴香纯素馅饺子所用的材料
茴香、蒜、五香粉、盐、味精、鸡精、食用油、香油
制作茴香纯素馅饺子的方法步骤
1.把茴香切碎,用盐拌匀,然后放入鸡精,食用油,搅拌均匀备用
2.把大蒜切碎,放入盐搅拌均匀,备用
3.把油倒入锅内,加热后倒入面粉,搅拌成糊状,然后再放入适量的盐,搅拌均匀
4.把搅拌好的面揉成条,切成小块,揪成小面剂子,放入饺子皮上,包成饺子
5.锅中放入适量水,把饺子煮熟,可以用凉水浸泡一下,这样饺子不会粘连
6.用叉子在饺子上扎一些小孔,这样饺子馅就会非常的香,也不容易漏馅
