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学会制作花生酱的全套方法,做法大全分享
首先准备一些花生酱,平时在做菜的时候,在做菜的时候可以根据自己的口味选择一些辅料,但是大家都知道,花生酱的种类非常多,而且还可以根据自己的口味加入一些其他的食材,比如可以加入豆瓣酱,再加入黄豆酱,或者加入辣椒酱,这样的花生酱会更加香,而且也能够更加有味道。
第一步:准备好所需要的食材。首先是花生酱,准备的食材有:黄豆酱,芝麻酱,黄豆酱,花生酱,白糖,冰糖。这个东西一定要准备的,因为这个是很关键的。
第二步:黄豆酱提前用清水浸泡。在泡黄豆酱的时候,一定要注意,在浸泡黄豆酱的时候,要用冷水,最好能够漫过黄豆酱的一半,这样才能够把黄豆酱的香味浸泡出来,而且还能够让黄豆酱吃起来更香。
第三步:准备一些白糖,一定要注意,千万不能少了,用白糖也是可以的,在选择白糖的时候,一定要选择那种特别细的白糖,如果少了白糖,黄豆酱的味道会更加不均匀,而且也不好吃。
第四步:把准备好的黄豆酱,在碗中加入适量的温水,再加入适量的白糖,搅拌均匀。
第五步:接着再加入适量的清水,搅拌均匀,这样做的目的是为了让黄豆酱更加浓稠,
第六步:然后再把准备好的花生酱放到一个干净的玻璃瓶子里面,接着再把准备好的白糖倒入里面,让白糖充分融化,再把黄豆酱搅拌均匀,搅拌均匀后,盖上瓶盖,放在阴凉处保存。
第七步:一般在制作黄豆酱的时候,一定要选择那种质量比较好的黄豆,尽量挑选那种新鲜的黄豆,然后把黄豆酱倒入到干净的玻璃瓶子里面,再加入适量的清水,搅拌均匀,这样做的目的是为了让黄豆酱更加的浓稠,
第八步:最后再把瓶盖打开,这样做的目的是为了让黄豆酱更加的均匀,
黄豆酱的做法
第一步:把准备好的黄豆酱,用清水冲洗干净,再用干净的布或者是棉布把黄豆酱擦一遍,然后再把他们放在一个玻璃瓶里面。
第二步:准备一个大一点的塑料瓶子,然后再把洗干净的黄豆酱倒入里面,再加入适量的清水,然后再把玻璃瓶放到阴凉的地方保存。
