学会制作美味饼干的简单方法

饼干的种类有很多,不同种类的饼干,做法也不一样。下面小编为你介绍几种常见的饼干的做法,学会了它,你也能做出美味的饼干。

小饼干

原料:玉米淀粉、黄油。

做法:

1、将玉米淀粉、黄油充分混合,然后加入适量的温水搅拌成面团。然后将面团揉至光滑后,放入保鲜袋中,进行擀薄。在饼干坯表面刷上一层黄油,然后撒上一层全麦面粉,最后擀成饼干胚。将烤盘放入预热好的烤箱中,200度,15分钟左右即可。

酥皮南瓜饼

原料:南瓜、糖、油。

1、南瓜去皮、去瓤,蒸熟。糖放入南瓜泥中混合均匀。将南瓜泥和面粉混合均匀。揉成光滑的面团,擀成圆片,放上酥皮。

5、从一边卷起,收口朝下,擀成圆饼。

6、放入烤盘,醒发15分钟。

7、入烤箱,上下火200度,25分钟左右。

小贴士:

1、南瓜馅饼的做法:南瓜切块蒸熟,压成泥。糖、油混合均匀。擀成圆片,放上酥皮。卷起,收口朝下,擀成圆饼。

5、放入烤箱,上下火200度,25分钟左右。

脆皮南瓜饼

原料:南瓜、酵母、白糖。

1、南瓜去皮,蒸熟。