学会制作美味韩式冷面酱的做法

学会制作美味韩式冷面酱的做法,在生活当中是比较常见的,而且这种食物的营养价值比较高,对身体的健康也有一定的好处,比如说可以做成冷面酱,是比较常见的一种面酱,它的做法简单,味道非常的鲜美,适当的吃一些,具有促进食欲,预防便秘的作用。

原料:大白菜、冷面、黄瓜、胡萝卜、香菜。

辅料:酱油、盐、生抽、糖、醋、葱、蒜、淀粉、鸡精、花椒粉、油、辣椒、香油。

做法:

1、白菜洗净,切丝,胡萝卜、黄瓜洗净,切丝,葱切葱花。

2、把鸡蛋打散,将冷面放入开水中煮熟。

3、将冷面捞出,用冷水冲凉。

4、把冷面捞出,用冷水冲凉。

5、把黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜丝放入冷面中,加入酱油、盐、糖、醋、鸡精、花椒粉、香油,搅拌均匀即可。

1、小白菜切好后,先用清水冲洗一下,然后放到凉开水中,再放到凉开水中。

2、再放入凉开水中。

3、待冷却后捞出。

4、最后放入凉开水中,待冷却后捞出。