学会制作美味诱人的奶酪芝士面包片

自制奶酪芝士面包

材料

高筋面粉250克,牛奶250毫升,盐2克,白糖5克,酵母粉4克,黄油25克,鸡蛋液20毫升

做法

1.高筋面粉和黄油放入面包机,揉出膜。

2.将面团擀成长方形面皮,在面皮上放上奶酪,然后卷起。

3.切成小片。

4.切好的小片放入烤箱,烤20分钟。

5.烤好的面包取出,放凉。

6.撕成小块。

7.将奶酪芝士碎抹在面包片上。

8.最后放上黄瓜条即可。

奶酪面包

主料:牛奶150毫升,酵母粉5克,盐2克,白糖5克,面包改良剂2克,黄油30毫升

1.面包机桶内倒入水,放入面包桶内,放入酵母粉,盐,白糖,面包改良剂2克,放入面包机,启动面包机,揉面5分钟。

2.揉至面团表面光滑,用手指戳个洞不回缩,取出面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。