学会制作美味芋头丸子的简易方法

学会制作美味芋头丸子的简易方法你是否已经学会了呢?小编在这里就来教你几种美味的芋头丸子的简单方法,喜欢吃的朋友们赶紧去试一试吧。

一、做法一

食材准备

主料:芋头

辅料:面粉、淀粉、香菜、香葱

调料:盐、鸡精、食用油、白糖、生抽、料酒

做法步骤

1、芋头去皮洗净后,切成小粒,放到碗中,撒上盐,放到一边备用;

2、淀粉放到碗中,加水调成淀粉水,备用;

3、香葱洗净切碎,香菜洗净切碎;

4、芋头粒倒入面粉中,调成淀粉水,备用;

5、锅里放油,烧热后,将芋头粒倒入锅里炸至金黄,

6、锅里留少许油,放入香葱,料酒,放入盐、鸡精调味,出锅前倒入香菜碎即可。

二、做法二

主料:芋子300克

辅料:面粉200克,香菜10克,香葱5克,香菜5克

调料:盐3克,鸡精2克,生抽2克,料酒3克,白糖3克,生抽2克,蚝油2克,食用油5克

1.芋头去皮洗净后,切成小粒,放到碗中,撒上盐,放到一边备用;

2.香葱洗净切碎,香菜洗净切碎;

3.锅里放油,烧热后,将芋头粒倒入锅里炸至金黄,

4.锅里留少许油,放入香葱,料酒、蚝油、盐、鸡精,放入香菜碎即可。

三、做法三

1.将鲜芋头去皮切粒,加入适量盐,搅拌均匀,腌制半小时;

2.将油锅烧热,将芋头粒倒入油锅中,炸至金黄,

3.锅里留少许油,放入香葱碎爆香,蚝油、白糖、生抽,放入盐、鸡精,炒均匀即可。

四、做法四

芋头1个,面粉适量,玉米粉适量,水适量,油适量

1.将芋头洗净,切成小块,备用。