学会制作美味糖葫芦的简易方法

材料

西瓜皮,面粉,冰糖,酵母粉,糖精,水

做法

1、西瓜皮刮去外皮,洗净。

2、用刀在西瓜皮上竖切数条花纹。

3、在上面铺上面粉,加入糖精,酵母粉,水,搅拌均匀。

4、放在温暖处发酵至两倍大。

5、用小勺在表面抹一层油。

6、再在上面放上一层保鲜膜,在上面放上一些西瓜皮。

7、再把保鲜膜包裹住,放入温暖处发酵至两倍大。

8、把发酵好的西瓜皮放进烤箱中,上下火,200度烤25分钟。

9、西瓜皮烤好后,可以在表面撒上些白糖。

做法二

主料:西瓜皮、面粉

辅料:酵母、冰糖、面粉

1.把西瓜皮去皮,切成丝,放入盐水中浸泡10分钟。

2.把面粉放入盆中,加适量水,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大。

3.把西瓜皮上的白糖切成丝,放到面粉中。

4.在上面撒上一层面粉,再放入适量的冰糖。

5.放入适量的酵母。

6.放入适量的温水。

7.把西瓜皮上的白糖丝全部覆盖,再放入烤箱中。

8.最后发酵至两倍大,再在表面撒上一层面粉,再放入烤箱中。

9.烤箱预热5分钟,把烤盘放入中层,上下火,烤20分钟。

做法三

主料:西瓜皮

辅料:面粉

调料:白糖、酵母、牛奶、色拉油、食盐

1.西瓜皮去皮切丝。

2.放入面粉中。

3.打入一个鸡蛋。

4.加入白糖。

5.加入牛奶。

6.加入适量酵母。

7.加入适量温水。

8.再加入少许盐。

9.再加入少许白糖。

10.再加入少许色拉油。

11.揉成光滑的面团。

12.再放入冰箱冷藏发酵至两倍大。

13.取出揉匀排气,松弛10分钟。