学会制作美味的蒸鱼豉油汁

学会制作美味的蒸鱼豉油汁汁其实是比较好的,因为蒸鱼豉油汁,在制作之前要准备好料酒、香油以及糖等材料,然后把这些材料放进搅拌均匀,在放进蒸锅里面蒸十分钟左右就可以食用了,制作蒸鱼豉油汁的时候要注意料酒、香油以及糖的比例,所以大家可以来了解蒸鱼豉油汁的制作方法。

制作蒸鱼豉油汁的做法

1、准备好材料将各种材料放进搅拌均匀搅拌好的材料放进蒸锅中蒸

4、二十分钟左右

5、蒸好后趁热撒上糖

6、装入玻璃瓶中即可

1、豉油蒸鱼豉油蒸鱼豉油是以黄鱼为原料,辅以黄酒、姜汁、麻油、红糖等调料,并配以葱段、芫茜、香菜、朝天椒、蒜瓣、小葱等配料,用蒸锅蒸而成。具有鱼香味浓郁、鲜味香浓的特点,鱼鲜味美,是一道特色美食。清蒸鲈鱼

原料:鲈鱼一条(500克),豆豉一勺,香菜少许。

做法:

1、把鱼去内脏洗净,在鱼身上切成两半,装盘待用。豆豉用刀背压碎,香菜切碎。把盘好的鱼放在豆豉里,然后放上葱段、香菜碎和生抽。

4、在鱼上铺上一层豆豉,再把香菜碎铺在鱼身上,然后放上蒸鱼豉油。

5、锅中加水,上大火,水开后蒸10分钟即可。豉油鱼

原料:

鱼一条(500克),豉油一勺,姜、葱、盐、酱油、料酒、味精适量。

1、鱼洗净后,两面划几刀,撒上盐、料酒腌一会。蒸锅放水烧开,放鱼,大火蒸15分钟,取出。另起锅放油,放姜丝、葱丝爆香,放鱼头,再倒入豉油,加水没过鱼身,放入盐、酱油、味精、烧开,撒上葱段即可。