学会制作美味的糖糕面的简易步骤是什么?
1、首先准备一块干净的纱布或者是无纺布,将纱布拧干,用擀面杖擀平。再将纱布拿掉,将纱布垫在擀面杖上,将布卷起来。
3、将卷好的纱布拿掉,用擀面杖擀平。
4、用擀面杖擀平后,将做好的糖糕面再次擀平。
5、将擀好的糖糕面拿掉,切成小块,在案板上撒上面粉,用手捏成团。
6、然后就可以制作糖糕面了。
7、在锅中放入适量的清水,放入糖糕,煮至浓稠,可以根据自己的口味加入适量的白糖。
8、煮好的糖糕面拿出来,加入适量的清水,继续搅拌。
9、煮好的糖糕面用筷子挑起,不粘在筷子上,就可以出锅了。
10、在锅中加入适量的清水,加入面粉,搅拌均匀,锅底剩下的水就是我们熬糖糕的锅了。
11、锅中加入适量的冷水,放入
12、然后小火加热,一边加热一边搅拌。
13、加热至糖糕面变成棕色即可。
14、将煮好的糖糕面捞出,过凉水,然后用擀面杖擀平。
15、擀平后的糖糕面再次放入锅中,继续小火加热,一边加热一边搅拌。
16、搅拌成团的糖糕面,锅中的糖糕面就做好了。
17、锅中加入适量的清水,开小火熬,一边熬一边搅拌。
18、熬到浓稠后关火,待凉,就可以做糖糕了。
小贴士
1、熬糖糕的时候要小火慢熬,因为如果用小火熬的话,糖糕会出现粘锅的现象。熬好的糖糕面冷却后,就可以切块食用了。
做法二
食材:300g面粉、400g糖、3g酵母、2g盐、3g奶粉、4g黄油、20g白糖、3g白芝麻、1个鸡蛋、1小勺盐。
步骤:
1、将酵母,再将黄油,
3、将面粉,
4、再将搅拌均匀的面做成小块。