学会制作美味煎饺，让你的水饺更加诱人

学会制作美味煎饺,让你的水饺更加诱人。煎饺是中国传统的一道美食,一般情况下我们在做煎饺的时候会使用到饺皮,而煎饺的馅料一般都是以猪肉为主,再加上一些葱花、辣椒等调料,煎饺的味道会更加美味。

原料:猪肉、葱、鸡蛋、香油、酱油、盐、味精、水

做法:

1、将猪肉馅放点盐,葱姜剁碎。

2、将切好的猪肉馅放点酱油、香油、味精、水,再打入一个鸡蛋搅匀即可。

3、饺子皮刷油,用筷子在中间夹一片肉馅,放上包好的饺子,盖上保鲜膜,再用擀面杖擀成薄皮。

4、包好的饺子,盖上盖子,大火,在锅中放些凉水,烧开,然后放入饺子,开锅后盖上盖子,转小火,煎至两面金黄即可。