学会制作美味油焖茄汁大虾的绝佳步骤
1、炸:首先要将油加热,这样油温可以更好地到达茄汁中,然后将大虾倒入油中,不要太快,这样油温可以更好地到达茄汁中,然后将大虾捞出,在炸锅中进行油焖,炸到大虾表皮微微发黄就可以出锅了。
2、烤:在锅中倒入适量的油,然后将油烧热,放入油焖,可以多放一些油,这样可以将油加热的更快,炸到大虾酥脆,然后将大虾倒入油焖,待大虾的颜色变白后,将大虾倒入油焖,这样大虾就可以熟了。
3、炒:在锅中倒入适量的油,放入番茄酱,炒到番茄酱变成红褐色后,加入适量的水,这样番茄酱就做好了,然后将大虾倒入锅中,将番茄酱炒匀,这样番茄酱就做好了。
4、包:将包好的虾放入油焖,等到包好的虾身上的大虾煮熟后,就可以出锅了。