学会制作美味意大利面条的方法

学会制作美味意大利面条的方法可以让我们很好的达到满足,而且意大利面条不仅可以满足我们口感,还可以提高我们的食欲,对于我们的健康是有很多好处的,所以我们在平时可以尝试着制作意大利面条,但是需要注意意大利面条的质量以及方法。

一、食材明细

意大利面条(适量)

牛肉(适量)

西红柿(适量)

黄瓜(适量)

洋葱(适量)

西葫芦(适量)

生菜(适量)

胡萝卜(适量)

菠菜(适量)

番茄酱(适量)

蛋清(适量)

意大利面(适量)

白芝麻(适量)

水(适量)

香葱(适量)

蒜瓣(适量)

淀粉(适量)

酱油(适量)

盐(适量)

鸡精(适量)

食用油(适量)

剁椒(适量)

制作步骤

1、意大利面加少许盐拌匀,上锅隔水蒸软。西红柿去皮切块,洋葱切块,胡萝卜去皮切块,生菜洗净切块。将锅烧热,倒入适量油,放入洋葱和胡萝卜翻炒,加入番茄块翻炒。

4、加入番茄酱,加入适量盐,鸡精,炒匀。

5、加入适量水,待水开后放入面,加入酱油,炒匀。

6、盖上锅盖,大火烧开,再转小火煮5分钟,加入少许盐,鸡精,关火即可。

烹饪技巧

1、和面的时候加入少许盐,可以使面汤有嚼劲。可以使面汤有嚼劲。有鸡蛋的香味,加入少许盐可以提香。

做法二

主料:番茄酱、面条、洋葱、黄油、生抽、盐、糖

1、番茄酱和生抽都是生抽,但是要适量,因为番茄酱里的盐比较多,所以番茄酱就要少放些。洋葱,红萝卜,西红柿切小块。锅中倒入适量油,放入洋葱煸炒出香味。

4、放入西红柿,加少许盐,炒到西红柿出汁。

5、放入面条,煮开,加盐和糖调味即可。

做法三

主料:面条、洋葱、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋

辅料:油、盐、鸡精、生抽、番茄酱、辣椒、大蒜

1、鸡蛋加盐打散。将洋葱,胡萝卜,黄瓜切成丝。