学会制作美味可口的广东淡菜干粥

学会制作美味可口的广东淡菜干粥是一件很开心的事情,因为只要你准备好了,就可以在家中做了。

做法一

1.水发淡菜干、粳米。

2.水发淡菜干,粳米洗净。

3.取一汤锅,放入清水、淡菜干、粳米,大火烧开。

4.转小火熬煮成粥,加适量盐。

做法二

1.淡菜干泡软,捞出。

2.煮粥的水不要。

3.切好后放一起煮。

4.放入泡软的淡菜干。

5.再煮15分钟即可。

做法三

1.淡菜干泡水去腥。

2.准备好米饭。

3.锅内加清水,放入淡菜干。

4.煮成淡菜干粥。

5.放入切好的粳米。

6.大火烧开,小火熬煮成粥。

7.放入泡软的淡菜干。

8.再煮15分钟即可。

做法四

材料:淡菜干1盒、粳米100克、胡萝卜、香菇、香菜、木耳、芹菜、食盐、白糖。

1.将淡菜干泡软洗净,切成细丝,粳米淘洗干净,胡萝卜去皮切丝,芹菜切碎。

2.将大米煮至粥稠,放入淡菜干丝、胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝、芹菜丝,加适量食盐、白糖,再煮1-2分钟即可。

做法五

材料:淡菜干1盒、粳米100克、水1/2杯、白糖1茶匙。

1.淡菜干用温水泡软,剪去头和尾,然后清洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,沥干水分备用。

2.粳米淘洗干净,放入电饭锅中,加入约1/2杯水,按下煮饭键,煮至开关跳起,趁热加入适量的淡菜干,搅匀,继续煮至粥稠,待温热时加入适量的白糖调味即可。

做法六

材料:粳米200克、清水800克、淡菜干5个、虾米10克、食盐适量。

1.将淡菜干泡软,剪去头和尾,清洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,沥干水分备用。