学会制作美味可口的卷蛋糕的秘诀

学会制作美味可口的卷蛋糕的秘诀是什么?学会制作美味可口的卷蛋糕的秘诀是什么?在蛋糕制作的时候我们要懂得怎么去做,卷蛋糕的做法是什么?接下来小编就为大家介绍制作美味可口的卷蛋糕的秘诀,感兴趣的朋友可以来了解一下哦。

卷蛋糕的秘诀是什么

1、首先要挑选上好的,很有弹性的那种,如果你的盘子里面有奶油或者冰淇淋,那么要先把奶油放在冰箱里冷藏一段时间。

2、然后在奶油上放一些油,油也是最好的选择。

3、接着要把黄油和牛奶混合,加入面粉搅拌,再加入糖搅拌。

4、最后在上面打上鸡蛋,继续搅拌。

5、最后在上面放上自己喜欢的水果和蔬菜,这样就会得到卷蛋糕了。

6、还有就是你的牛奶不能加糖,如果你喜欢喝牛奶,可以加牛奶,牛奶,淡奶油也是要适量的加。

7、最后用打蛋器把牛奶和面粉搅拌均匀。

8、最后就可以把鸡蛋液倒入到蛋黄糊中,搅拌均匀。

9、然后把电饭锅加热,然后把搅拌好的面糊倒入锅中,进行搅拌。

10、最后把鸡蛋液和蛋糕液混合在一起就可以了。