学会制作美味可乐鸡的做法和步骤文字

学会制作美味可乐鸡的做法和步骤文字有哪些呢?可乐鸡是一种特色的美食,主要是用新鲜的鸡处理好需要的食材,经过可乐进行浸泡后,鸡加入了可乐,就能制作出美味的可乐鸡了,制作的过程很简单,但是却是最考验厨艺的,下面就来看看学会制作美味可乐鸡的做法和步骤的讲解吧。

做法一:

1.将鸡洗干净,斩去头部和尾,斩成大块。

2.烧开水,放料酒、老抽,把鸡块放进去,煮开,捞出,控干水分。

3.锅里烧热油,爆香姜末,蒜末,然后放入鸡肉翻炒,然后加入适量的可乐、糖、鸡精,盖上锅盖焖煮2分钟左右。

4.倒入可乐,继续焖煮,待可乐沸腾后,转中小火,煮制10分钟左右,

5.吃的时候,把鸡捞出,然后倒入可乐汤里,充分拌匀。

做法二:

1.把鸡清洗干净,斩去头部和尾,斩成大块。

3.锅里烧热油,爆香姜末,蒜末,然后放入鸡肉翻炒,然后加入可乐、糖,盖上锅盖焖煮,待可乐沸腾后,转中小火,煮制10分钟左右,

做法三:

1.把鸡切成大块,放入水中,加入葱段、姜片,煮开后,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,继续煮10分钟。

2.捞出后,在锅里倒入可乐,再加入糖、酱油,煮至沸腾,加入鸡块,待汤汁变得比较浓稠时,放入味精,淋少许香油,撒上葱花即可。

做法四:

1.将鸡切成大块,加入适量的酱油、白酒、葱、姜,再放入锅内,煮10分钟左右,将鸡捞出。