学会制作粉蒸肉的粉子,轻松在家就能享受美味的美味了,是生活中很多人都喜欢的,因为这道美食的做法非常简单,几乎不需要什么高深的手艺,只需要几分钟就能搞定,而且这道美食的营养价值也非常丰富,具有很好的滋补作用。
一、步骤/方法:
1、首先准备食材,肉类是需要买的,主要有五花肉,五花肉蒸出来才会比较香。将肉清洗干净后切成大小一样的肉块,将五花肉洗净,将五花肉切成大小适中的块。
3、放入容器中,加入适量的料酒,五花肉放入碗中,加入适量的盐,生抽,生粉,鸡精,腌制。
4、准备一个干净的碗,加入适量的水,将肉放进碗中,加入适量的盐,生抽,鸡精,生粉,拌匀,腌制半个小时。
5、将腌制好的肉放入蒸锅中,隔水大火蒸熟,蒸熟的肉就可以食用了。
二、营养价值
1、肉类中的营养成分,肉类是动物的内脏,各种肉类中的营养成分,都是差不多的,而且都是人体必须的。肉类中的脂肪含量很低,不饱和脂肪酸的含量也很高,如果人们经常吃一些肉类,就会对身体的健康有很大的帮助。
3、肉类中的胆固醇含量很高,如果人体长期吃一些高胆固醇的食物,就会让胆固醇含量增高,导致血脂的升高,这样就会对心脑血管有很大的危害,所以应该适当的吃一些肉类。
4、肉类中的钙质很丰富,人体摄入钙质以后,就会促进骨骼的发育,而且可以预防骨质疏松,还可以促进牙齿的生长。
三、食用方法
肉类中的油脂含量很高,可以适量的吃一些,但是应该避免过量。
1、生炒
猪肉在烹调的时候可以使用生的植物油,一般情况下,生炒肉片的时候会使用植物油,生炒肉片的时候会使用植物油,生炒肉片的时候就会使用植物油,生炒肉片的时候,使用植物油会使肉质更加的鲜嫩,而且炒出来的肉片也不会有特别的油腻。煎炒
肉类在烹饪的时候会使用到植物油,一般情况下,煎炒肉片的时候会使用植物油,生炒肉片的时候使用植物油会使肉质更加的酥脆,而且也会减少油腻。