学会制作空心糖糕的简易步骤

学会制作空心糖糕的简易步骤,对于许多学生来说是非常重要的,尤其是作为学生来说,学习也是非常重要的。现在很多人为了追求生活的美好,在学习空心糖糕的时候,都会发现很困难,其实可以在学习的过程中学习这个东西的做法,很简单的。

一、操作

1.先用电饭煲蒸30分钟

2.趁热加入糖搅拌均匀

3.搅拌均匀的糖

4.加入朗姆酒搅拌均匀

5.加入糯米粉搅拌均匀

6.加入酸奶搅拌均匀

7.把奶油倒入保鲜袋中,把它放在冰箱冷藏室

8.放入冷冻室

9.室温发酵到2倍大

10.在大概2小时后,看到颜色变白

11.再看到黄

12.把它倒入准备好的玻璃碗中

13.用保鲜膜包起来,放到冰箱冷藏过夜

14.早上起来打开就可以了

二、主料:糯米粉250克,清水300克,鸡蛋1个

辅料:白糖40克,黑芝麻适量,白芝麻适量,朗姆酒适量

步骤

1.先将糯米粉、清水、白糖、黑芝麻放入容器中,再加入清水和鸡蛋搅拌均匀,和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟

2.将醒好的面团分成拳头大小的小面团,包入黑芝麻

3.放入微波炉中高火3分钟即可

4.室温发酵到2倍大

5.取出后放入室温发酵好的面团,表面刷上一层油

6.将油面团放入,盖上保鲜膜,再次醒20分钟

7.将醒好的面团切成大小均匀的小面团,包入黑芝麻

8.将包好的面团放入微波炉高火3分钟即可

三、糯米

糯米500g,牛奶250g,蜂蜜50g,白糖50g,猪油适量,花生油适量,黑芝麻适量

1.将糯米洗干净,放锅里蒸熟,捞出。

2.炒锅上火,加入猪油,将熟糯米取出。

3.待糯米晾凉后,加入糖,花生油,蜂蜜,猪油,拌匀。

4.把面团擀成薄饼,放入芝麻,再用擀面杖擀平,反复折叠,卷成卷儿,用刀切成细条。

5.再将卷好的糯米卷放入冰箱冷冻2小时后,取出来切成片即可。

四、黑芝麻糊

黑芝麻适量,糯米粉适量,蜂蜜适量

1.将糯米粉,糯米粉,糯米粉分别放入碗中,加入适量的水搅拌成糯米糊,将芝麻放入锅中,小火炒熟。