学会制作正宗潮汕蟹粥，教你一招一式如何制作美味蟹粥

学会制作正宗潮汕蟹粥,教你一招一式如何制作美味蟹粥

制作材料:螃蟹3只,米酒适量,葱姜少许,食用油少许,盐少许。

做法:

1、米酒备用。螃蟹洗净后去腮和爪,从中间切开,去掉蟹腮。将螃蟹切成3~4块。砂锅内放入适量的水,将螃蟹放入,放到米酒,加入葱姜。盖上锅盖,大火煮开,转小火煮20分钟左右。加入适量的盐调味,即可。

做法二

1.准备材料

2.糯米洗净,浸泡半小时,准备材料

3.蟹肉洗净,切成块

4.葱切段,姜切片,准备一个小碗,把蟹肉和葱姜一起倒入碗中

5.把米酒和食用油倒入碗中

6.加入少量的水,加入葱姜

7.搅拌均匀

8.把糯米放入砂锅中

9.加入适量的水

10.大火煮开,转小火煮20分钟左右

11.加入少许盐调味

12.煮好的蟹粥

13.吃的时候可以盛出来了

做法三

1.螃蟹去掉腮,用牙刷清洗干净。

2.切成小块。

3.放入糯米中,加入盐。

4.加入鸡精。

5.搅拌均匀。

6.然后加入食用油。

7.搅拌均匀。

8.再加入葱姜。

9.再搅拌均匀。

10.放入锅中煮熟即可。

1、先将螃蟹放入锅中,加入适量的水,大火煮开,转小火,然后放入少许的盐。接着加入少许的料酒。再加入少量的食用油。再加入少许的醋。最后加入适量的盐。再搅拌均匀。

7、最后加入少许的鸡精。

做法四

1、准备好所有的食材。把螃蟹清洗干净,然后斩成小块。锅中放水烧开,将螃蟹放入。水再次沸腾后将螃蟹捞起,备用。然后将螃蟹放入锅中,加入适量的水。加入葱、姜、蒜、料酒、白糖、醋。

7、然后加入盐、生抽、蚝油。

8、再加入香油。

9、再加入少许的鸡精。