学会制作最好吃的美食:简易食谱分享给大家,比如:全麦饼干、绿豆酥、自制豆沙包、鲜奶油奶油糕、冰激凌蛋糕、水果蛋糕、牛奶巧克力等。这些食物既能保证我们吃到美味的食物,又能保证我们的健康。
一、全麦饼干
食材:全麦饼干2个、炼奶80g、蜂蜜适量。
做法:先将准备好的所有材料混合,将饼干放入裱花袋中,挤出自己喜欢的形状。将挤好的饼干用模具装好,烤箱180度,20分钟左右即可。
二、自制豆沙包
食材:
豆沙馅、低筋面粉、黄油、白砂糖、奶粉。将除黄油外的材料混合,把低筋面粉和奶粉一起混合,把黄油和白糖放到搅拌好的面团里面,揉至面团光滑有弹性。
4、把面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
5、在面团里面加入鸡蛋,然后揉成光滑的面团,放到案板上反复揉至面团光滑。
6、把面团放在面板上,揉成圆柱状。
7、用擀面杖擀成面皮,切成等大的面皮,把豆沙馅放在面皮上,捏紧口。
8、把面皮从下往上收口。
9、包好后放入烤箱,上下火,170度烤20分钟左右。
三、自制豆沙包
馅料:
中筋面粉、糖、酵母、泡打粉、水、盐、温水、黄油。把所有材料混合均匀,揉成面团。放温暖处发酵至两倍大。把发酵好的面团揉光滑,分成几份,把每个面团揉圆。
4、把每个面擀成面皮,包入豆沙馅。
5、包好后,再搓成圆球,摁扁。
6、锅内放入黄油化开,放入包子坯。
7、盖上盖子,大火蒸15分钟。
四、豆沙包
低筋面粉、鸡蛋、猪油、豆沙馅。先把低筋面粉和猪油混合,加入适量的盐,用筷子搅拌,然后加入适量的温水,揉成面团,用保鲜膜盖好,醒发1小时左右。将醒发好的面团搓成长条状,揪成小剂子,擀成面皮,包入豆沙馅。