学会制作三文治的家常做法，让你的早餐更美味

学会制作三文治的家常做法,让你的早餐更美味。三文治是一种比较常见的早餐食物,它的营养价值也很高,有很多的营养物质,吃了对身体健康也有好处,很多人不知道三文治的具体做法,那么学会如何做三文治的家常做法?

一、材料

食材明细

五花肉500克,小青菜50克,香菇(鲜)100克,豌豆20克,花生米40克,面粉150克,姜、葱各适量,酱油、盐、味精各适量。

二、做法

1、将猪肉切成4厘米见方的小块,放到碗里,加适量的水,酱油,味精,姜,淀粉拌匀待用。

2、香菇切成片,豌豆切成粒,待用。

3、大白菜切成条,再切成片,把花生米,姜切好。

4、坐锅点火,下油,油热后放姜,然后倒入五花肉,炒至变色,加入酱油,倒入香菇,鸡精,加水,把大白菜,豌豆倒入锅里,煮开后,再用小火煮15分钟即可。

三、三文治的做法

1、将五花肉剁成肉糜,放入葱姜末,生抽,料酒,鸡精,拌匀腌制备用;

2、将玉米面放入锅中煮熟,加入酵母,将酵母水化开,加入面粉,揉成面团,发酵至两倍大;

3、将面团擀成长方形,刷上一层油,然后在面皮上涂抹上食用油,卷起来,切成小剂子,放入擀面杖上,用手将擀面杖的边上压平;

4、在擀面杖上涂一层油,然后将面皮对折,再对折,用刀将折下来的面皮从一边切开,再从一边切开,成两个三角形;

5、然后将面皮切开后卷起来,用刀从中间切开,然后将两边的三角形切掉,就可以装盘了。