学会做鸭架子汤，尽享美味健康享受

学会做鸭架子汤,尽享美味健康享受,能够充分享受美味营养的同时,还能够增强体质,对于维持人体健康有很大的帮助,下面我们来看看学会做鸭架子汤。

鸭架子汤是一道菜品,主料是鸭架、辅料是木耳、蒜、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉、辣椒油等。

1.鸭子一只,切掉爪尖,洗净。

2.木耳用水泡发,洗净。

3.葱切段,姜切片,蒜拍碎。

4.锅中倒入适量的油,大火加热,油烧至6成热时放入葱姜蒜,爆出香味。

5.放入鸭架,倒入料酒,大火翻炒。

6.放入木耳,倒入清水。

7.放入木耳。

8.放入盐,胡椒粉,烧开。

9.放入味精,淋入水淀粉,待汤汁变浓稠即可出锅。

上面就是对学会做鸭架子汤的介绍,通过了解之后我们知道鸭架子汤的做法非常的简单,但是它的营养价值却是很高的,所以平时适当的吃一些鸭架子汤还是不错的。

鸭架子汤的功效与作用

1.健脾开胃

鸭架子汤可以治疗食欲不振,食少消化不良,可以帮助消化,也可以减轻肠胃的负担,适合身体虚弱的人群。

2.清热利湿

鸭架子汤可以清肺胃之热,可以促进机体的新陈代谢,帮助排出体内的毒素,也可以预防炎症,适合肺热的人群。

3.养颜护肤

鸭架子汤里面含有的胶原蛋白,可以帮助我们皮肤补充胶原蛋白,也可以减少皱纹的生成,具有美容养颜的功效,特别适合爱美的女性朋友食用。

4.促进伤口愈合

鸭架子汤可以促进身体伤口的愈合,也可以减少炎症的生成,鸭架子汤里面含有的维生素B族可以减少身体内的炎症,还可以帮助我们的身体恢复,而且鸭架子汤里面含有的脂肪量很低,可以帮助我们身体排出毒素,可以帮助身体排毒,对于预防动脉硬化也有很好的作用。

5.促进伤口愈合

鸭架子汤可以帮助我们身体排出淤血,也可以帮助伤口的愈合,对于身体的伤害也是很大的,所以可以帮助我们预防和治疗炎症,对于身体有很大的帮助,对于促进伤口愈合也有很大的作用。