学会做豆角土豆炖肉,轻松享受美味盛宴。豆角的营养价值很高,富含维生素C和蛋白质,对于皮肤有很好的帮助。而土豆是一种很容易消化的食物,尤其适合作为主食食用,可谓价廉物美。
做法一:
1.将豆角、土豆去皮切段。
2.切好的豆角、土豆、五花肉放水里焯水,水开后捞出,控干水分。
3.五花肉切片。
4.土豆洗净,切块。
5.五花肉切片,加盐、鸡精、料酒、姜末、蒜末、生粉拌匀。
6.锅热油,放入五花肉,翻炒,加土豆、豆角、土豆、料酒、葱、蒜末翻炒。
7.加水,水开后放入土豆,盖上锅盖,大火烧开,转小火,焖至土豆软烂,
做法二:
1.土豆,豆角掰成段,土豆去皮切滚刀块,姜切片。放入五花肉翻炒出油。
3.放入姜片和生抽,继续翻炒至肉上色。
4.放入土豆和豆角翻炒均匀。
5.加入适量清水,没过土豆和豆角。
6.大火烧开,转小火炖至土豆和豆角软烂,加适量盐。
7.继续小火炖至土豆和豆角软烂,
做法三:
1.土豆去皮,切滚刀块,葱切段,姜切片。放入五花肉翻炒出油,加入葱姜炒出香味。
3.放入土豆和豆角翻炒均匀。
4.加入适量清水,没过土豆和豆角。
5.大火烧开,转小火炖至土豆和豆角软烂,
做法四:
1.豆角掰成段,土豆去皮切滚刀块。放入五花肉翻炒出油,放入葱姜炒出香味。
做法五:
1.土豆切块,葱姜切好。