学会做美味可口的肉粽子：简单配方大公开

学会做美味可口的肉粽子:简单配方大公开分享

材料

生米、鲜肉、五花肉、冬菇、火腿、香菇、葱、姜、酱油、蚝油

做法

1、将材料备好

2、把冬菇、火腿、香菇、葱、姜、酱油、蚝油和料酒拌匀

3、把肉粽洗净放入沸水中煮熟

4、然后捞出沥干水分

5、然后切成小块

6、然后取一个干净的器皿,把肉粽放上,然后撒上葱姜,然后倒入调好的调料

7、将包好的肉粽放蒸锅中,上汽后蒸12分钟即可

8、蒸好后取出,

9、再切成小块

10、然后包入火腿肉

11、最后再撒点香菇肉

12、最后用筷子将肉粽放入煮好的糯米中

13、然后就可以享受美味了

9、再来一张

三、糯米粽

原料:糯米100克、咸蛋黄(生)1个、粽叶

1、加咸蛋黄、粽叶、蚝油和料酒拌匀

2、糯米放在案板上,切成小块,加入盐和少许油拌匀

3、取一张糯米,包入适量的咸蛋黄

4、再取一张糯米,包入适量的咸蛋黄

5、包好后,压实

6、把包好的粽子,放入蒸锅中,蒸熟即可

四、蜜枣糯米粽

材料:糯米1杯、蜜枣1颗、瘦肉

1、加瘦肉、蜜枣和粽叶,放入蒸锅,大火蒸熟

2、将糯米装入碗中,加糯米,拌匀,揉成糯米粽子,放在红枣上,上锅蒸熟即可

五、白果豆沙粽

材料:糯米、白果、豆沙、猪油

1、加白果,加猪油,揉匀

2、取一张糯米,包入适量的豆沙,捏紧

3、包好后,压实,放入蒸锅,大火蒸熟即可

六、糯米粽子

材料:糯米、红枣