学会做素鸡烧肉正宗美味的全套做法

学会做素鸡烧肉正宗美味的全套做法,首先我们要学习一些肉的做法,学会做素鸡烧肉正宗美味的全面做法,这样才能做出最纯正的味道。如果不知道素鸡烧肉的做法,可以参考下面的做法。

一、素鸡烧肉正宗美味的四种做法

1、素鸡的制作食材:

莴笋、辣椒、淀粉、鸡精。

2、素鸡的制作步骤:

a、将莴笋、鸡肉洗净、辣椒切末备用。

b、将莴笋、辣椒末放入盆中,加入适量的鸡精、淀粉搅拌均匀,腌制半小时。

c、锅中倒入适量的食用油,放入腌制好的鸡肉,大火翻炒。待鸡肉变白后,放入莴笋、大蒜,加入适量的食盐、白糖,翻炒片刻,即可出锅装盘。

3、素鸡的制作食材:

莴笋、食盐、鸡精、淀粉、食用油。

b、锅中倒入适量的食用油,放入腌制好的鸡肉,大火翻炒。

c、待鸡肉变白后,放入莴笋、大蒜,再加入适量的食盐、白糖,

4、再加入适量的鸡精、食用油,

5、翻炒均匀后,就可以出锅装盘,即可上桌。

莴笋的功效与作用

1、莴笋中含有丰富的粗纤维,具有促进胃肠蠕动的作用,能促进大便的排出,莴笋中含有大量的钾元素,可以维持人体酸碱平衡,有利于消化吸收。

2、莴笋中含有丰富的维生素B1,具有维持正常的生长、发育及生殖力的作用,其中含有的维生素C有利于人体抗体的合成,而且莴笋中含有大量的粗纤维,可促进肠道蠕动,有利于人体排便,有利于人体健康。