学会做素苦瓜汤的全套步骤，轻松入门

学会做素苦瓜汤的全套步骤,轻松入门是每个人都想要的,只有学会了,才能学会做的更好,这样才会让人吃到更多的食物,吃起来更有味道,在做的时候要注意很多事项。

一、素苦瓜汤的全套步骤

1、将苦瓜洗净,切成段。

2、在锅中放入水,水开后将苦瓜倒入,煮几分钟,煮熟后捞起。

3、将所有的食材放入,加入适量的盐、味精、鸡精、香油,拌匀即可。

二、苦瓜的功效与作用

1、清热解毒

苦瓜性寒味苦,入心、肝、脾、肺经,能够达到清热解毒的作用,对于治疗因为内分泌失调引起的痤疮有很好的效果,对于治疗便秘也有很好的效果。

2、养颜美容

苦瓜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的抑制皮肤中酪氨酸酶的活性,防止皮肤出现衰老,同时还能够促进皮肤的新陈代谢,防止色素沉着,对于美白、祛斑都有很好的效果。

3、防癌抗癌

苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素能够有效的清除体内的自由基,促进细胞的再生,对于抗癌也有很好的效果。

4、增强免疫力

苦瓜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的增强人体免疫力,预防癌症。

5、治疗痛经

苦瓜中含有非常丰富的微量元素钾,这种物质能够有效的治疗关节炎,对于治疗痛经也有很好的效果。

6、降脂减肥

苦瓜中含有非常丰富的膳食纤维,这种物质能够有效的促进肠道的蠕动,对于治疗便秘也有很好的效果,对于减肥也有很好的效果。

7、清热解毒

苦瓜中含有非常丰富的维生素C,这种物质能够有效的清除体内的毒素,对于治疗高血压也有很好的效果。

苦瓜的功效与作用

苦瓜含有一种叫奎宁的成分,这种成分能够有效的治疗多种疾病,例如糖尿病、高血脂、动脉硬化等。苦瓜还含有大量的维生素C,这种物质能够有效的提高人体的免疫力,对于抑制癌细胞的生长具有很好的作用。

苦瓜中含有非常丰富的膳食纤维,这种物质能够有效的促进肠胃的蠕动,对于治疗便秘也有很好的效果。

苦瓜的营养价值

1、苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血脂及预防动脉粥样硬化的作用。