学会做砂锅排骨藕汤:一步步教你如何制作这道美味健康的汤品
1.排骨洗净切块,加冷水入锅,煮开后继续煮10分钟。
2.将排骨捞起沥干水,再次沥干。
3.砂锅放足量水,加入适量盐和调味料,倒入藕,大火煮开后,改小火煲煮20分钟。
4.放入排骨和排骨,继续煮10分钟。
5.加入适量的盐,撒上葱花。
6.再稍煮1分钟即可。
7.出锅前加入适量香油。
8.汤汁鲜美,很好喝。
小贴士:
1.煲汤时加入适量盐和调味料,可以增加食材的鲜味。
2.藕在煲汤前先洗净切块,然后再加入热水中,可以使食材更加入味。