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学会做烧酒虾,让味蕾瞬间爆炸。烧酒虾,这是一道营养丰富,美味有创意的菜肴,制作起来也是很方便,所以如果有兴趣的话,不妨学习一下这道菜的做法。
1.鲜虾洗净,剪去虾须和虾枪,剪去虾脚后清洗干净。
2.准备料酒、姜粉、生抽、淀粉、白糖、小葱。
3.生抽、料酒、白糖和淀粉混合均匀。
4.生姜去皮切丝,香葱切成葱花。
5.锅里倒入适量的油,把姜片和葱花放入锅中煸炒出香味。
6.把生抽、白糖、姜片和葱花放入锅中翻炒。
7.把调好的料汁倒入锅中。
8.炒匀。
9.最后倒入少许白醋,继续翻炒。
10.出锅装盘即可。
