学会做水鱼豆腐汤的全方位教程

学会做水鱼豆腐汤的全方位教程,你学会了吗?今天给大家推荐的这道汤水鱼豆腐汤,营养丰富,功效非常的不错,大家可以学习。

水鱼豆腐汤的做法

1.将豆腐洗净切成厚片,用水煮开,放入姜片、葱段、料酒、盐,倒入豆腐片,煮熟后,放入少许味精,再将水鱼和豆腐片盛出即可。

2.将青豆、豆腐、小白菜洗净切碎,用盐水焯烫一下。

3.锅内倒油烧热,下入姜丝、葱段爆香,加入适量的水、豆腐、青豆、豆腐,大火煮开,改小火炖煮15分钟。

4.加入小白菜,再炖10分钟,加入适量的盐、味精调味即可。

5.汤中放入盐、味精、葱花即可。

1.把水鱼用盐水烫一下,捞出,在案板上压成小块,再用刀切成薄片,豆腐也切成薄片,豆腐也切成小片,将姜蒜切成丝。

2.锅内放入适量的油,把姜蒜丝、葱丝、花椒炝锅,再放入少许豆瓣酱炒香。

3.再放入小白菜翻炒,放入适量的水,煮开,放入豆腐片、盐、味精,煮开后即可。

豆腐炖白菜

1.准备好食材。

2.白菜洗净切成段,豆腐切成块,姜蒜切碎。

3.起锅烧油,放入姜蒜爆香,再放入白菜翻炒。

4.白菜炒软后放入豆腐继续翻炒。

5.加适量的水,煮开后转小火炖煮。

6.等白菜炖软后加入适量的盐、味精调味即可。

豆腐炖土豆

2.豆腐洗净,切成小块,土豆去皮切块。

3.将土豆放入清水中浸泡,洗净后捞出沥干。

4.将豆腐块放入砂锅中,放入土豆。

5.再放入适量的水,放入葱姜。

6.倒入适量的酱油。

7.放入适量的盐。

8.放入适量的鸡精。

9.再放入适量的香油。

10.放入适量的清水。

11.放入适量的料酒。

12.大火烧开后,小火炖煮。

13.炖至土豆软烂,放入适量的鸡精即可。

红烧豆腐

1.豆腐洗净,切成块。

2.大葱切段,姜切片。

3.锅中放油,放入豆腐。