学会做排骨大虾干锅的秘诀

学会做排骨大虾干锅的方法

材料:小龙虾、玉米粒、葱姜、大蒜、老抽、生抽、冰糖、食用油。

做法:

1、小龙虾洗干净之后,切成小段,放入面粉、食葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、食用油。

2、小龙虾加入面粉、食用油搅拌均匀,腌制一小时。

3、大虾干处理干净之后,剪成小段,放入面粉、冰糖、蒜、姜、八角、花椒、干辣椒,搅拌均匀之后,再加入适量清水,搅拌均匀之后,腌制一小时。

4、腌制好的小龙虾放入锅中,大火煮开,然后改小火慢炖,大约一个小时就可以了。