学会做丝瓜花炒鸡蛋的简单方法你知道吗?丝瓜花炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜,学会了之后你会发现自己的厨艺也变得越来越好了,那么就赶快去尝试一下吧。
1.丝瓜花和鸡蛋都切成小片,锅里烧热油,放鸡蛋,煎成两面金黄,用铲子铲出来,然后放入切好的丝瓜花,放盐,少许少许酱油,然后盖上锅盖焖5分钟左右,淋少许麻油,出锅即可。
2.把丝瓜花切成小片,鸡蛋打散备用。鸡蛋加盐打匀,锅中倒入适量油,把鸡蛋煎熟,把煎好的鸡蛋盛出备用。放葱,姜,蒜炒香,加入少许生抽,胡椒粉,最后淋上麻油,即可出锅。
3.把丝瓜花洗净,鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。把丝瓜花切成小块,放少量油和盐,翻炒均匀。加入葱花,出锅。
4.把丝瓜花洗净,鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。锅中倒入适量油,把鸡蛋煎熟,把煎好的鸡蛋盛出备用。放葱姜爆香,加少许生抽,胡椒粉,然后把煎好的鸡蛋倒入,
5.把煎好的鸡蛋盛出备用。放葱姜爆香,加盐,酱油,大火炒均匀。
6.把煮好的鸡蛋盛出备用。放葱花姜末,加入丝瓜花,加盐,生抽,加少许清水,放入少许清水,一起煮开,搅拌均匀,就可以了。
三、丝瓜花蒸排骨
原料:丝瓜花1朵,排骨1小块,大蒜2瓣,干红辣椒1个,冰糖1小匙,酱油1大匙,香油1小匙,花椒油1小匙。
1.丝瓜花洗净,排骨切小块,大蒜去皮,干红辣椒切小段。