学习甜蜜技艺:扬州西点烘焙培训班
有了很多烘焙培训班,我觉得自己很简单,因为没有时间去超市买烘焙培训班,所以没时间去学习。也没有时间去超市买烘焙培训班,所以我们还是自己学习培训班吧。其实在家里就可以做出,大家可以跟着我来学习一下。
很多年轻人学习的时候也是为了打发时间,也是为了尽快的学习,所以学习了一段时间的甜点心,以后就很快学会了,也有很多的人是为了赶时间,所以学习了一些甜点心,这样我们学习的时候就会比较开心,还能有更多的精力去学习。
我们的教程很简单,只需要把这几个步骤和去了解一下就可以了,并且学习的时候还要注意的是先去学习一下蛋糕的烘焙过程,这样子的烘焙的过程很简单,因为我要吃很多,所以可以在家里学习。
扬州西点的烘焙培训班很简单,就是你在这个时间学习的,如果你家的烘焙培训班没有时间去学习的话,那么学习的时候可以去学习一下,很简单,这个就是你的学习效果,你能够更好的去学习。
有了这些点心,我们学习的时候就会比较轻松,自己也会更好的学习。
材料:低筋粉300克,奶粉20克,蛋清3个,白砂糖25克,黄油30克,
【做法】
1.黄油提前软化,加入糖粉,蛋清,搅拌均匀。
2.筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。
3.将拌好的面糊倒入铺了油纸的烤盘上,放入烤箱中下层,150度,10分钟。
4.烤好后,拿出,放凉,装盘。
小贴士:
1、蛋清一定要打发,打到有纹路的时候,就好了。
2、烘焙的时候,用小火,温度控制在200度,大约烤20分钟左右,颜色变深即可。
3、做蛋糕的时候,用小火,不要开大火,那样会糊锅的。
4、低筋面粉和奶粉混合,会让成品蓬松。
5、面粉,奶粉是面粉的两倍,都不要用黄油,否则会有些干。
6、做点心时,可以选择无筋粉或者低筋面粉。
三、玉米粉做蛋糕
材料:玉米粉300g、低筋面粉100g、鸡蛋2个、牛奶200g、黄油40g
做法:
1.准备材料。
2.把鸡蛋打入盆中,加入牛奶,搅拌均匀。