学习正宗做法,轻松做出美味的杏鲍菇凉拌菜。这道菜其实还是蛮简单的,首先是要准备食材,比如木耳、盐等。
一、制作方法
1、木耳、味精、香油。把木耳、味精、香油拌匀即可。
二、杏鲍菇凉拌菜
1、杏鲍菇、胡萝卜切丝,调入鸡精、糖、米醋、辣椒油。锅中烧水,水开后倒入杏鲍菇丝焯水后捞出,过凉,沥干水份,装盘。胡萝卜丝摆盘,淋上杏鲍菇丝即可。
三、杏鲍菇凉拌菜的做法步骤
1、杏鲍菇洗净,撕成小块,放入容器中,加入2勺1勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺糖,拌匀。调好的汁淋在杏鲍菇上,再加入1勺辣椒油、半勺香油拌匀即可。
四、凉拌杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇切成小块,放入盘中,加入生抽、陈醋、半勺糖、1勺辣椒油、半勺1勺半勺糖,拌匀即可。锅内烧水,水开后倒入杏鲍菇丝焯水,水再次沸腾后捞出,过凉,沥干水份,装盘。胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝倒入盘中,加入适量1勺生抽、半勺陈醋、1勺蚝油、半勺糖、半勺盐,搅拌均匀即可。
五、凉拌杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇洗净切块,蒜切碎。放半勺盐,拌匀腌制10分钟。放半勺糖,拌匀。
4、放半勺生抽、半勺陈醋、1勺半勺半勺盐,拌匀即可。
六、凉拌杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇切块,蒜切碎。