学习广东海鲜砂锅粥的做法,让你也成为厨艺大师。在这里为大家介绍一道比较传统的广东海鲜砂锅粥,让你在家中也能享受到这道美食的味道。
1.砂锅内倒入水,煮开。
2.焯水。
3.放入适量的花椒,葱姜,香菜。
4.煮开。
5.把准备好的大米和适量的干贝,放入砂锅内。
6.再倒入适量的盐,胡椒粉,烧开。
7.放入清洗干净的虾米。
8.再次煮开。
9.放入鱿鱼和新鲜的鳝鱼。
10.再次煮开。
11.再放入剥好的虾米。
12.煮开。
13.最后加入洗净的大米。
14.再次煮开。
15.最后放入洗净的鱿鱼和新鲜的鳝鱼。
16.再次煮开。
17.最后再放入大米。
18.再次煮开。
19.盛入碗中即可食用。
20.超级鲜,色泽诱人,入口即化。
对于一些人来说,要做砂锅粥的话,可以按照以下的步骤来做:
1.准备材料:大米,鲜虾,香菇,木耳,油菜,香菜,葱,姜,盐。
2.大米淘洗干净后放入砂锅中,倒入适量的水,烧开后放入大米,改小火煮30分钟。
3.香菇,木耳,油菜切成丝,葱姜切末,香菜切碎,葱姜切碎。
4.放入少许的盐,
5.砂锅中倒入适量的水,放入洗净的大米,烧开后,转小火煮15分钟。
6.放入适量的盐,
7.粥煮熟后,放入切好的鲜虾和香菇丝。
8.继续煮10分钟,粥就好了。
9.加入适量的盐,香菜,葱花,姜末,
10.准备好砂锅粥,锅中倒入适量的水,烧开后放入洗净的大米,改小火煮15分钟。
11.放入洗净的木耳丝,油菜丝,香菜碎,煸炒几下。
12.粥煮熟后,放入切好的葱姜末,
13.煮粥的时候,将油菜切丝,放入粥中。