学习如何制作艾草团:简单易行的方法分享
一、艾草团
原料:艾草1斤,豆沙250克,鸡蛋1个,油少许。
做法:
1.准备艾草1斤,鸡蛋1个,油少许。
2.准备艾草1斤,豆沙250克。
3.将艾草、白糖和鸡蛋加水1斤,用搅拌机打成艾草粉。
4.取一大碗,打入两个鸡蛋,加少许油和适量白糖。
5.把艾草粉和鸡蛋液搅拌均匀。
6.加入艾草粉和艾草粉。
7.搅拌均匀。
8.锅烧热,倒入适量油,用大火烧热,然后用筷子把艾草粉搅拌成小团。
9.把艾草团搓成大小适中的团。
10.把艾草团放在油中。
11.小火炸至金黄色,取出。
12.把艾草团晾干。
13.晾干的艾草团装入保鲜袋,放冰箱冷冻保存。
二、艾草粥
原料:艾草、粳米、糯米、红糖
1.准备适量的粳米和糯米。
2.准备适量的红糖和适量的糯米。
3.先将艾草洗干净,然后用冷水浸泡20分钟,然后沥干水。
4.将淘好的糯米放在锅中,倒入适量的清水。
5.大火煮开,然后转小火,加入适量的红糖。
6.然后继续煮20分钟,然后将艾草粥捞出。
7.在煮粥的过程中,需要不停的搅拌,避免糊锅。
8.煮好的粥可以食用了。
三、艾草炒鸡蛋
原料:艾草、鸡蛋、油、盐、鸡精、料酒、葱花
1.准备适量的艾草,将其摘洗干净。
2.将艾草切段,然后用刀切成末。
3.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
4.锅内倒入适量的油,油热后倒入蛋液。
5.鸡蛋炒好后,放入艾草,加入适量的盐、鸡精。
6.出锅前加入适量的葱花。
四、艾草炒猪肝
原料:猪肝、艾草、葱、姜、蒜、红辣椒、料酒、盐、鸡精、淀粉
1.将猪肝洗干净,切成片。
2.将艾草洗干净,切成段,然后用刀切成段。