学习如何制作美味的鸡蛋蒸肉，尽在这份详尽的做法大全！

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做法一:

1、把买来的鸡蛋,放在碗里,加适量的水,大火蒸熟。取出蛋壳,剥去鸡蛋黄部分,去掉蛋壳内层的薄膜,蛋清切成丝,越细越好。把切好的蛋丝均匀的铺在蛋丝上。然后把蒸好的鸡蛋丝放在一个大碗里。加上蒸鸡蛋的水,最好是凉开水,不要太热。大火蒸10-15分钟,蒸熟后撒上葱花就可以吃了。

做法二:

1、把鸡蛋,去掉蛋壳的薄膜,切成丝。加适量的水,大火蒸熟。取出蛋壳,剥去蛋壳内层的薄膜,蛋清切成丝。把切好的蛋丝均匀的铺在蛋丝上。然后把蒸好的鸡蛋丝放在一个碗里。加入蒸鸡蛋的水,最好是凉开水。加入蒸鸡蛋的水,最好是凉开水。然后加适量的盐。

9、用筷子把盐打散,就可以关火了。

10、出锅。

做法三:

1、将鸡蛋打散,放入少量的盐。在打散的蛋液中加入1小勺糖。在打散的蛋液中加入1小勺鸡精。将水和蛋液充分搅拌均匀。加入些水,也可加些水。将锅烧热,倒入适量的油,烧热后将鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋液凝固后,将锅移开,等鸡蛋液定型后,在锅中撒上适量的葱花。翻面,然后将盘子放入锅中,待双面金黄即可。

做法四:

1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐。然后用筷子将蛋液和盐搅拌均匀。然后加入少量的水。加入少许白胡椒粉。用筷子将鸡蛋液和盐搅拌均匀。然后将锅烧热,倒入适量的油。在打散的蛋液中加入1小勺糖。将锅转一下,让鸡蛋液均匀的裹上一层油。