学习如何制作美味的酱牛肉

学习如何制作美味的酱牛肉,其实在生活当中也是比较多见的,因为它的营养价值高,而且口感比较好,那么如何才能制作出美味的酱牛肉呢?不妨来看看以下的制作方法介绍。

制作酱牛肉的时候,我们应该准备牛肉,准备生抽,大蒜,生姜,生抽,白糖,五香粉,胡椒粉,盐等这些材料,首先要把牛肉清洗干净,然后用刀把牛肉切成块状,要注意切牛肉的时候不要切得太厚,不然很容易就会影响到口感。

把牛肉放到盆子里面,加入适量的生抽,盐,生抽,白糖,五香粉,胡椒粉,辣椒粉,蒜蓉,搅拌均匀,这样酱牛肉就做好了。

把这些酱料放进冰箱里面冷藏一晚上,吃的时候再拿出来,这样酱牛肉就做好了。

酱牛肉是一种非常好的,美味的酱牛肉做法,其实是比较简单的,而且这种美味的酱牛肉的制作方法,对我们的健康来讲,都是比较有利的,因为它含有丰富的蛋白质,以及氨基酸,还有钙,铁,锌等这些营养物质,而且含有丰富的维生素a,维生素c,钾等这些营养物质,所以说有很好的补血补气的效果。

现在就让我们来看看这种酱牛肉的做法,怎样制作这种酱牛肉才会更美味,制作方法,还有步骤都是比较的简单的,而且还比较的简单,我们可以来了解一下。

酱牛肉的做法

首先,购买新鲜的牛肉,清洗干净,然后在开水里面稍微烫一下,这样可以去掉牛肉表面的一些杂质,而且还可以把牛肉切成片,这样口感会更好,然后在锅里烧水,在烧开的时候,牛肉放进去煮一会,然后捞起,因为在锅里煮过的牛肉,可以去掉一些脂肪,这是因为在煮过牛肉的过程当中,在水中有大量的油,会加速牛肉的成熟,所以说在煮的时候,就会导致牛肉的表面变的又干又硬,那么这个时候我们就可以用一些油来进行烹煮了。