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学习如何制作美味的山东大煎饼:详细做法教程
1.首先,我们先将新鲜的青菜切成细末,然后放入大碗中,倒入少量的香油,搅拌均匀备用。
2.然后,我们再将买来的生鸡蛋打碎,倒入碗中,搅拌均匀。
3.接着,我们在锅中倒入适量的油,等油热之后,将准备好的鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋熟了之后,将备好的青菜,放入锅中,翻炒均匀,将刚刚准备好的调料,倒入锅中,翻炒均匀,再放入少许的清水,等到锅开了之后,用铲子将食材铲好。
4.将煎饼放入盘中,将准备好的煎饼倒入锅中,再将准备好的煎饼果子,打入到煎饼果子上面,就可以食用了。
小贴士
在我们做煎饼的时候,要用工具,方便快捷,可以用家里的平底锅,或者是大锅,用煤气灶或者是砂锅。
