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学习如何制作美味冰淇淋的简易方法,可以在平时生活当中,给自己制作冰淇淋,可以根据自己的口味来制作,而且还可以根据自己的口味进行制作,这样也可以满足自己的胃口,让自己更加的享受美食。
1、原料:鲜牛奶250克、水375克、鸡蛋2个、细砂糖25克、盐2克、奶粉20克。
2、鲜牛奶加鸡蛋搅拌均匀。
3、中火加热锅中的水,放入细砂糖,转小火,一边煮一边搅拌,煮到糖完全融化,体积变大,颜色变黄,放凉。
4、煮好的牛奶冷却后,倒入蛋黄糊,搅拌均匀。
5、牛奶蛋糊,分成若干个小的颗粒,倒入搅拌好的牛奶蛋糊,轻轻翻拌均匀。
6、倒入事先准备好的冰淇淋机,选择“冰棍”功能,完成后,即可拿出来,待用。
7、把冰淇淋机里的搅拌好的冰淇淋,放到冰箱里冷冻,吃的时候拿出来,就可以吃了。
