学习如何做港式白灼菜心的简易步骤

学习如何做港式白灼菜心的简易步骤需要准备好食材,需要先把蔬菜切块后放到锅中烫熟,把烫熟的蔬菜放到冷水中清洗,把烫熟的蔬菜放到一个盆里,放盐,放生抽,用少量的油泼辣子,这样才能够让汤汁更加美味。

港式白灼菜心的简易步骤1

准备食材,需要先把菜心,芹菜,葱,姜,辣椒等食材切块后放到一旁备用。

把油倒入锅中,放入姜,蒜,辣椒,洋葱等食材煸炒。

把蔬菜放到锅上,在油中放一点点的盐,加入少量的水,加入适量的盐,生抽,老抽,耗油,再加入少量的盐。

等到菜心变熟后,捞出,装盘,撒上少量的香菜,吃的时候可以沾着吃。