学习制作美味鸭血粉丝汤的秘诀

学习制作美味鸭血粉丝汤的秘诀是什么呢?鸭血粉丝汤是一道营养价值极高的美食,是一道非常美味的美食,如果我们能够掌握制作的方法,那么就可以自己在家制作了。下面我们就一起来学习一下吧。

方法一

食材:鸭血150克、粉丝100克、黄豆芽50克、西红柿2个、香菜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、白糖适量、香油适量、辣椒油适量、芝麻适量

步骤:

1.准备食材。鸭血用水泡半个小时,然后切成块。西红柿切块,黄豆芽洗净备用。

2.准备好一个大点的碗,加入一勺盐,两勺白糖,一勺生抽,一勺鸡精,一勺胡椒粉,少许白开水。加入两大勺的胡椒粉。

3.加入适量的芝麻。

4.再加入一大勺的辣椒油。

5.加入适量的盐。

6.加入一勺的白糖。

7.加入半碗的鸡精。

8.再加入少许的生抽。

9.再加入一大勺的芝麻油。

10.加入半碗的水。

11.搅拌均匀。

12.加入一大勺的辣椒油。

13.搅拌均匀。

14.加入适量的香油。

15.搅拌均匀。

16.加入一大勺的辣椒油。

17.加入适量的鸡精。

18.加入一勺的芝麻香油。

19.搅拌均匀。

20.将调好的鸭血倒入一个容器,加入适量的盐。

21.加入适量的胡椒粉。

22.加入一勺的香醋。

23.再加入一勺的辣椒油。

24.加入两勺的花生油。

25.搅拌均匀。

26.过滤去气泡。

27.加入一勺的白糖。

28.搅拌均匀。

29.加入少许的芝麻香油。

30.搅拌均匀。

31.取一个干净的玻璃瓶。

32.倒入适量的辣椒油。

33.盖上玻璃瓶盖子。

34.盖上保鲜膜。

35.放入冰箱冷藏室。

36.大概24小时后就可以取出来吃啦。