孕妇食谱大全:十月怀胎每月必吃菜谱软件推荐
怀孕后可吃少量蔬菜,但不要太多。孕妇在整个孕期中,为了保证营养的均衡摄入,同时也要保证叶酸的摄入。怀孕期间,孕妇要特别注意营养的平衡摄入,多吃蔬菜和水果,尽量不要偏食。
下面推荐三个适合孕妇的食谱:
1、韭菜炒猪肝
配料:猪肝、韭菜。
做法:将猪肝切片,韭菜切段。炒锅烧热,加油烧热,放猪肝、韭菜翻炒。翻炒至猪肝变色,加盐、生抽、老抽、淀粉勾芡即可。
功效:韭菜炒猪肝,含有丰富的维生素A,有助于胎儿的视网膜发育,补充孕妇所需的营养。
2、土豆炖牛肉
配料:土豆、牛肉。
做法:将土豆切块,牛肉切成方块,放入油锅中翻炒。炒好的土豆放在砂锅中,加入适量的水,用大火煮沸,再小火炖。炖的时候加入适量的酱油、葱、姜、盐,再炖。
功效:土豆和牛肉都是非常有营养的,孕妇吃了能补充营养。
3、紫甘蓝炒猪肝
配料:紫甘蓝、猪肝。
做法:将紫甘蓝切成片状,猪肝切成薄片,先用油炒,再加入猪肝、料酒、姜末、盐、酱油等调料,炒熟即可。
功效:紫甘蓝含有丰富的维生素、纤维素,能促进肠胃蠕动,预防便秘。
4、番茄土豆泥
配料:土豆、番茄、香菜。
做法:将土豆去皮,切成小块,放入锅中蒸熟,然后压成泥状。将番茄、香菜切成末,土豆泥中加入适量的盐、白糖等调料,搅拌均匀,再加入少量的清水,充分搅拌,再将土豆泥制成土豆泥。
功效:孕妇吃了能补充营养,增强免疫力。
5、鸡肉菠菜汤
配料:鸡胸肉、菠菜、盐、水淀粉、油。
做法:将鸡胸肉切成小块,放入水中煮熟,然后捞出沥干水分,放入锅中,加入适量的水和盐,再加入适量的水淀粉,然后大火煮开,再加入适量的水淀粉,然后搅拌均匀。
功效:鸡肉菠菜汤的功效是补充维生素、钙、铁、锌等营养,预防贫血。
6、红萝卜土豆泥
配料:土豆、胡萝卜、洋葱、蜂蜜。