婴儿辅食饼干的制作方法详解,那么家长们就应该关注科学的方法和技巧,因为只有这样才可以更好的帮助自己和宝宝补充营养物质,而且还可以让他们快速的成长发育,所以对于这些问题家长们都不能够忽视,以下就是婴儿辅食饼干的制作方法介绍。
一、原料:
面粉、奶粉、白糖、玉米淀粉、黄油、食用油、干酵母。
做法:
1、面粉、奶粉、白糖、玉米淀粉、食用油、干酵母混合均匀。加入干酵母,加入黄油搅拌好的面团揉成光滑的面团。用保鲜膜包好,室温下醒发10分钟。发酵好的面团揉成长条状,切成小剂子。把小剂子揉成小剂子。用擀面杖擀成薄饼状。再用饼干模压出一个圆形,印入奶油即可。
二、黄油饼干
原料:
黄油50克,白糖70克,低筋面粉100克,鸡蛋1个,牛奶90克,白糖40克
1、黄油室温软化后,加入白糖,用打蛋器分次加入鸡蛋,打匀。筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀。加入黄油,揉成面团。用保鲜膜包好,室温下醒发20分钟。取出面团,切成5克重的小剂子。取一个小剂子,擀成薄片。均匀地抹上一层黄油。卷起,松弛10分钟。
10、接口朝下。
11、切成小块。
12、依次做好,放入冰箱冷冻20分钟。
三、牛油果小饼干
黄油100克,面粉100克,鸡蛋2个,白砂糖100克,酸奶100克,黄油150克
1、准备好所有材料。黄油切小块,鸡蛋打散。面粉过筛。加入糖。用手动打蛋器加入酸奶。加入黄油加入鸡蛋。
10、
11、加入黄油
12、装模。